Szeretnénk pár mondatban megfogalmazni, mi a célunk, mivel is foglalkozunk. Társammal, itt nőttünk fel a 16. kerületben. Sokaknak pörgős az élete, nincs idejük minőségi ételeket fogyasztani a külvárosban, mert sok időt venne igénybe a városba való bejutás. Erre a problémára szerettünk volna megoldást találni. Az utóbbi években hatalmas sikernek örvendő hamburger szerelem hulláma hozzánk is elért, de egy jó élményhez, sajnos messzire kell, hogy menjünk. Szerettünk volna megalkotni egy minőségi kézműves hamburgerekkel foglalkozó egységet, ahol gyors a kiszolgálás, kellemes a hangulat, az ételek elérhető áron vannak, egy olyan helyszínen, ami bármely külvárosban elő ember számára könnyen megközelíthető, és mégis egy belváros színvonalnak feleljen meg. Így alakult meg a Burger Labor. Frissen pék által készített édeskés bucik, 100%-os friss minőségi marhahús, házi receptek alapján készült szószok.